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抗氧化剂是催化剂吗与抗氧化剂二氧化硫

抗氧化剂不是催化剂，而是能够延缓或阻止物质氧化的物质。二氧化硫是一种常见的抗氧化剂，可以保护食品免受氧化损伤，延长保质期。它是一种重要的食品添加剂，但也需注意合理使用以确保安全。...